脍吃人口

有个成语叫\"脍炙人口\",脍和炙,最初就是古人吃鱼的两种烹饪方法.

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有个成语叫\"脍炙人口\",脍和炙,最初就是古人吃鱼的两种烹饪方法.

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鱼生在中国史书记载中称为_ \"脍\"_ \"脍炙人口\"的\"脍\"_ .

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出自五代·王定宝《唐摭言》的\"脍炙人口\",脍,细切的鱼、肉等食材;\"炙\"是烤肉.

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中国人吃生鱼片很早,成语\"脍炙人口\"的脍说的就是鱼脍也就是生鱼片.

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中国成语的\"脍炙人口\"中的\"脍\"说的就是鱼脍,现在称生鱼片也指

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脍是一种吃法,指细细切的肉或鱼,用作鱼时叫做\"鱼脍\",始于周朝.

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掇食记 北宋人说的 水晶脍 是什么 其实我们都吃过

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在中国有这样一个成语叫做\"脍炙人口\",里面的\"脍\"就是鱼脍.

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脍就是鱼生,在北魏贾思勰所著《齐民要术》有金齑玉脍这样富有盛名的鱼生让至今的我们垂涎.

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要说蒜香小龙虾有多好吃_ 那就是脍炙人口_ 吃过就让人流连忘返_ 夏日的晚上,几个好友一起_ 把酒言欢,太惬意了吧_ 蒜香小龙虾

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美食探源 中国人和日本人谁先吃生鱼片

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在中国很早的时候就开始吃生鱼片了,有史料记载是从秦朝开始,《诗经小雅》上面说的是脍鲤,而脍鲤就是吃生鲤鱼,所以说中国人在千年以前就开始吃生鱼片了,后来随着文明的进步,时代的发展,而中国厨师对鱼的研究也越来越多,已经不局限于吃生鱼,各种水煮鱼,清蒸鱼,红烧鱼

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味道非常好吃的几款家常菜,吃都吃不厌,不了解的太亏了

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川菜系九大脍炙人口的下饭菜,你一定喜欢吃的

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一道脍灸人口的安徽名菜

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两千年前,秦朝人平常都吃啥

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红烧狮子头

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而顺德鱼生这种脍炙人口的美食早就广为人知,因此晚饭时间大咖一定要尝一下吃过都说好的顺德鱼生.

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(在西汉以前贵族阶层们饭桌上有不少美食都是生肉)_ 其次,樊哙吃生肉,奇怪么?